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<No.14 小岩井ビーフカレー >
★★★ ※主観的かつ偏った個人的好みによる評価です。
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牛バラ肉。
レトルトの袋を破ると,中身が躍り出た。もったり感のないカレーだ。
牛肉以外の具はルーにとけ込んでいる。
ゴロっとした牛肉。赤身と脂身。うま味十分。赤身が少しかたいかな。おいしい牛肉だ。
しかしカレーのコクはもうひとつかな。
かすかな酸味は,りんごとヨーグルトからきているか?
小岩井農場というと,乳製品を思い浮かべる。肉牛も扱っていたんだ。
https://www.koiwai.co.jp/小岩井農場
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