牛レトルトカレーSIXTY３

カレーは１週間に一度ずつ楽しんで味わおうと思っていたが，朝，「カレーを食べよう」という気分が湧いてきた。カレーは，ある。あれば，食べたい。賞味期限NO.３は？　Get No.59「足利マール牛　ゴロゴロカレー」だ。

さて，「足利マール牛　ゴロゴロカレー」。 　私の好みは，薄切り肉または，肉が溶け込んでしまったカレー，ゴロゴロ肉は，どうだろう？

好み！　これも，どんぴしゃ！　こういうカレーが好き。単に好みの問題だが，サラッではなく，もったりしたルー，あとをひくうま味，やや甘めだが，しっかりとスパイスが効いていて，でも，スパイスは前面に立って主張しすぎていない。調和のとれた辛み，うま味。ひとさじひとさじ味わう。しかし，次々と口に運びたくなる。牛肉は，柔らかく，おいしい。ゴロゴロ肉も悪くない。

これは，おいしい！

このカレーの製造は，大阪とある。栃木と大阪。タッグを組むには遠いようだが，日本は，狭い。「足利」という地名に，古き良き時代を感じたが，足利学校ができた頃には考えられなかった運送業の発達ゆえの現代のあたりまえか。

足利マール牛を育てている長谷川牧場のホームページがあった。かっこいいホームページだ。