続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 14 <高知県 土佐あかうしと文旦のカレー> 文旦,大好き。高くてなかなか買えないが,あの上品でさり気ない甘みは,他に類を見ない。その文旦の果汁が入っている? 想像がつかない。しかも,いちごジャムも加えてある? ポテトグラニュールスって,何? 土佐あかうしは,ひき肉と角切り肉のダブル仕立て。…これまでにないカレーだ。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 13 <山梨県 小林牧場の甲州ワインビーフカレー> 隠し味の甲州ワイン。肉、やわらか。味,まろやか。隠れスパイシー。しかし,少しずつ様々な香辛料が頭をもたげてくる。カレーの魔力もある。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 12 <山口県 長萩和牛カレー>「長萩」と書いて「ちょうしゅう」と読むのだそうだ。なるほど。ロシアのプーチン大統領に振舞われたカレーだとか。肉は柔らかくて,ほろほろと崩れる。調和のとれたうまみ。文句なくおいしい。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 11 <石川県 てらおか風舎の能登牛カレー> 能登は大好きだ。能登牛。柔らかくおいしい。文句なくおいしい肉だ。カレーは,甘めのスパイシー。おいしいけれど,あっさりめ。カレー多め,ご飯少な目の一口が,いい。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 10 <滋賀県 近江牛カレー> おいしい牛肉だ。噛みしめるとしっかりと味わい深い。調和のとれたおいしいカレーだ。近江に行ってこのパッケージを見つけたら,必ず買う。また食べたくなる味だ。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 9 <東京都 大人のための贅沢なカレー マサラベース> 「大人のための贅沢カレー」金と赤パッケージバージョン。黒バージョンとの違いは「マサラ」。奥深く甘みを感じるスパイス。「カレーの魔力」あり。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 8 <東京都 大人のための贅沢なカレー グレビーソース> 金と黒を基調とした「贅沢」なゴージャス感満載のパッケージ。「人形町今半」って,老舗のすき焼きやさんだっけ? 和風を感じさせるおいしさだ。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY 7 <北海道 さらべつ和牛カレー> 大きなごろっとした肉。玉ねぎ,じゃがいも,にんじんは,もちろん北海道産なのだろう。原材料に,昆布粉末が入っているのは,北海道らしい。
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY4 < 島根県 奥出雲和牛カレー > 食べた後に辛みが舌に残る。「島根県産唐辛子使用」とある。調べると「奥出雲おろち唐辛子」というものがあった。これを使ってるのか?
続きを読む 牛レトルトカレーSIXTY3 <栃木県 足利マール牛 ゴロゴロカレー> スパイスは前面に立って主張しすぎていない。調和のとれた辛み,うま味。牛肉は,柔らかく,おいしい。ゴロゴロ肉も悪くない。